En grillmästare och en kock har tagit över restaurangen på Nammo Liab i Lindesberg. Restaurangen Stubinen har blivit Mästers kök. De satsar på populära lunchmenyer.- Vi riktar in oss på husmanskost som t ex rotmos och fläsk men också biff med bambuskott, säger Daniel Olsson, en av delägarna.Öppningserbjudandet den första september var helstekt oxfilé med lyxig potatisgratäng rödvinsky och bearnaisesås.
Ja, de lockar litet extra den här öppningsdagen, men den rejäla salladsbuffén kommer att vara standard. Vi har blivit alltmer internationella med vad vi äter, så här finns också teryakimarinerad kycklingfilé med jordnötssås och ris – en husmanskost så god som någon. Klassiska kött- och fiskrätter syns på första veckans matsedel.
Mästers kök kommer naturligtvis att bli ett lunchställe för de som jobbar inne på Liab. Flera av dem jag möter i öppningskön betalar med röda lunchkuponger. Ägarna Daniel Olsson och Mathias Säterås satsar på att locka också andra lunchgäster – men ligger de inte litet avsides där vid utfarten efter Köpingsvägen?
– Vi ligger på rätt sida om järnvägen, säger Daniel Olsson. Här finns t ex Linde Maskiner och flera andra företag.
Det var full rusch för Mathias Säterås och Daniel Olsson, när Mästers kök öppnade.
Foto: Hans Andersson.
Han är styckmästare och grillmästare och utbildad på det som då kallades charkskolan på Virginska i Örebro, medan Mathias Säterås fick sin utbildning på Lindeskolan. De har känt varandra sedan tonåren och har varit i yrket i snart 20 år nu.
– Jag kan hälsa från en 95-åring, som vi firade med ett grillfat härifrån. Hon tyckte det var toppen, säger en av gästerna som kommer de första öppningsminuterna.
Det är mycket att göra in i det sista under öppningsdagen, men de har redan hunnit känna på hur det kommer att bli genom att det varit öppet två veckor för de Liab-anställda.Mästers kök har också catering som innehåller en hel del lokala produkter – delikatesser från Bergslagen och kött från Närke. På restaurangen kan man också köpa t ex olivolja, cider, kex eller marmelad. Det går att ta med sig lunchen och då är det en tia billigare och man kan hyra restaurangen för fester.
Onsdagskvällens debatt gällande besparingsförslagen inom vården i den norra länsdelen blev en välbesökt sådan. Över hundra åhörare kom inte ens in i biografsalongen då den var fullsatt, utan fick istället vända hemåt. Debatten blev bitvis het, med mycket frågor och upprörda känslor från både sjukvårdspersonal och allmänhet.
– Är det billigare att renovera människan i Örebro än i Lindesberg? undrar Peter Larsson.
Under tisdagen redovisades 2023 års bokslut för Lindesbergs kommun, där summan blev 11,9 miljoner kronor i minusresultat. Detta trots att man gjort en tomtaffär som inbringade 10 miljoner kronor samt en reavinst på försäljning av bilar på 1,3 miljoner kronor.
– Vi kommer vända på varenda krona, konstaterar Anders Persson (LPO).
Under måndagens sammanträde i barn- och utbildningsnämnden stod bland annat punkten om estetiska programmets framtid på dagordningen. Förslaget att lägga ner programmet har mötts av skarp kritik från flera håll, men efter dagens möte står det klart att estetiska får fortsätta sin kreativa bana på Lindeskolan.
– Jag skulle vilja påstå att det var en driven opposition som fick estetiska programmet att vara kvar, säger Magnus Storm (C).
När flera närstående drabbades av depression tvekade inte Maria Källberg en sekund över att kliva in som medmänniska. Genom att sätta sig in i problematiken blev hon det stöd som sambon och dottern behövde under rehabiliteringen och idag har båda återhämtat sig från den psykiska ohälsan. Nu vill hon hjälpa fler att finna lugnet i sin lilla Hälsostuga i Fryggesboda.
– Jag är ingen kurator eller psykolog, men jag är en medmänniska med lugn och empati som vill göra något gott för andra, säger Maria Källberg.
INSÄNDARE/DEBATT: Ordföranden i Barn- och utbildningsnämnden framför sina debattinlägg i media, medan det är tystare på den politiska arena som utgör kommunfullmäktige. Under den viktiga budgetdebatten i juni 2023, hade ordföranden i BUN valt att inte närvara. De viktiga diskussionerna om besparingarna på Lindeskolan kunde därför inte komma igång.
INSÄNDARE/DEBATT: Lindesbergs kommun kan bli ett nav i vår del av Bergslagen för att stötta upp den så viktiga transportbranschen. Ca 1000 tunga lastbilar med gods passerar på Rv 50 dagligen. 40% av svensk exportinkomst transporteras på tåg eller lastbil genom Bergslagen där även en stor del produceras. För industrier som Baettr, Cummins, Billerud, Lindemaskiner mfl är frågan om att snabbt föra ut gods i världen mycket viktig. Alla strävar efter gröna transporter via järnväg och vägtransporter är en mycket viktig kugge i detta. Men det saknas yrkesförare.
Inför punkten allmänhetens frågestund under måndagens kommunfullmäktige hade läraren Per-Anton Olsson aviserat att han ville läsa ett stycke ur en skrivelse från branschorganisationen Maskinleverantörerna, med anledning av nedläggningshotet på tunga fordon. Detta medgav dock inte ordförande Arnold Bengtsson (S), då det endast är frågor som ska ställas. LindeNytt kan dock publicera skrivelsen i sin helhet.
På måndag ska barn- och utbildningsnämnden fatta beslut gällande besparingar på Lindeskolan. Bland förslagen finns bland annat att lägga ned Lastbil och mobila maskiner på Fordons- och transportprogrammet, även kallat tunga fordon. Per-Anton Olsson som är lärare på programmet menar att beslutet kommer fattas på felaktiga grunder, då underlaget inte stämmer.
– De får det att framstå som att vi skulle behöva nya lokaler, men vi har lokaler som är väldigt välanpassade, däremot har det varit problem med lätta fordon, säger han.