Gunilla Viberg har många järn i elden. Foto: Ida Lindkvist

Mer bröd och ljusare lokal när Gunilla tar över

Drömmen om ett bageri har funnits länge och till slut bestämde sig Gunilla Viberg för att helt enkelt bygga sig ett på hemmaplan. Ritningarna skickades in och precis i samma stund lades Ulf Pikkarainens Wiener Konditori ut till försäljning. – Jag ringde direkt till honom, jag tänkte att jag kan lika bra försöka där istället för det tar sådant tid att bygga nytt, säger Gunilla som nu är konditoriets nya ägarinna. 

Ulf Pikkarainen tackade för sin tid som ägare till Wiener Konditori den 15 april, dagen efter tog Café Kingsgårdens ägare Gunilla Viberg över. I sex års tid har Gunilla drivit Kingsgården och det har varit fullt upp sedan första stund. Hon säger: 
– Det är mitt liv det här. Det är inte några 12-timmars arbetsdagar, det är ännu mer. På semmeldagen började jag baka klockan tolv på natten, och fortsatte till sex på kvällen. Och då bakade jag hela tiden och gjorde mandelmassa. 

Men just nu är det extra mycket för Gunilla. Samtidigt som Kingsgården hålls öppen ska Wiener renoveras. 
– Det är kaos! Kaos i huvudet och i alltihopa, säger hon med ett skratt och fortsätter: det ska vara bra att jobba där, rationellt. Den ytan är så bra som det kan vara, här är det ju jättelitet och jag bakar ju allt själv. Meningen är att det ska bli bättre för personalen, kunderna och mig. Det kommer bli mer yta att baka på, och så ugnarna framförallt. 

Även gästdelen ska få sig en omgång:
– Alla kommer känna igen sig, men lite kommer att göras. Jag vill ha det lite ljusare, så det ska ordnas. Sedan ska även möblerna kläs om så jag har beställt mer tyg, jag klär om själv. Jag tycker det är kul och jag har gått möbeltapetserarkurs, berättar Gunilla. 



Gunilla planerar att fortsätta Wiener på liknande sätt som innan, men lite mer klämmackor och något lättare lunchalternativ kommer att finnas. Då Gunilla brinner för skapandet av matbröd, kommer således ett större fokus läggas på det. 
– Jag bakar utan tillsatser och gör allt från grunden. Till exempel kommer musten från Lindesbergs Musteri, kött från Bergslagsdelikatesser och ekologiskt mjöl från Fellingsbro, säger Gunilla. 

Tanken på att överge Kingsgården finns i dagsläget inte på världskartan för Gunilla. 
– Jag har mitt hjärta här och jag har lagt ner hela min kropp och själ här. Så jag kan inte släppa det, annars skulle man kanske bara satsa därnere. Men jag har rustat allt här också, klätt stolar, satt upp lister, ja, och vi gjorde allt själva. Det var mycket med det här, konstaterar Gunilla och ser sig om i caféet. 

Wieners fönster kläs just nu av brunt papper där öppningsdagen symboliseras av ett frågetecken, för Gunilla är ännu inte helt säker på när pappret kommer plockas ner. 
– Jag har ett datum som jag vill öppna, men det verkar som att det kan bli tvunget att dröja lite längre. 

Att Gunilla har ork att fortsätta sin verksamhet, och nu dessutom fördubbla den hänger på en enda sak:
– Att jag har fortsatt såhär länge är tack vare kunderna. Det är absolut bara kunderna! Jag har fått så mycket feedback. 
Publicerad 22 april 2015 klockan 17:27

Ida Lindkvist

På söndag öppnar Hanna Christoffersson sitt hundpensionat. Här med lilla valpen Eivor, 4 månader. Foto: Camilla Lagerman

Källhagens Gård utökar verksamheten med hundpensionat

För ungefär två år sedan öppnade Hanna Christoffersson sin gårdsbutik Källhagens Gård, med tillbehör för våra fyrbenta vänner. Sedan dess har en tanke vuxit fram om att även utöka med ett hundpensionat på den lantliga gården med samma namn, och på söndag är det dags.
– Det ska bli jättespännande! berättar Hanna.

26 februari 2020 klockan 15:40 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Annons

Bokrean 2020 är igång. Foto: Fredrik Norman

Bra fart på bokrean redan i ottan

Med lite nattgrus kvar i ögonvrån dök de första kunderna upp på årets bokrea redan när dörrarna till Blombergska Bokhandeln öppnade i arla morgonstund. För bokhandlarna Nelzén är detta den 33:e rean i ordningen och man upplevde årets REA-start som god.
– Vi har hållit på så länge nu, att det går lite rutin. Men det går inte att blunda för att det här fortfarande är den viktigaste dagen på året för oss, berättar Olle Nelzén som driver Blombergska Bokhandeln tillsammans med sin bror Per.

25 februari 2020 klockan 09:32 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Två broar blir en och Loppholmsbadet skrinläggs

Att ersätta både Gröna bron och Fackverksbron med två nya broar, skulle innebära en kostnad om minst 20 ...

Björkmans Bil nya ägare av Samuel Karlsson Bil

Bertil Björkman Bil AB med huvudkontor i Västerås blir från och med 1 april nya ägare av Samuel Karlsson ...

Hillstreet öppnar ungdomsgård på prov med omedelbar start

Med start tisdag 25 februari öppnar en ny ungdomsgård i Lindesberg. Det är Hillstreet på ...

Foto: Linde energi

Stormen Dennis störde – men inte i någon större omfattning

PRESSMEDDELANDE: Efter att stormen Dennis bedarrat kan Linde energi summera ett hektiskt dygn med förhållandevis få störningar. God beredskap, långsiktiga investeringar och erfaren personal gör att det lokala energibolaget står väl rustat för att möta svåra väderförhållanden, skriver man i ett pressmeddelande på tisdagen.
– Vi har haft några kortare strömavbrott på landsbygden kring Fellingsbro och Vedevåg, som vi löst inom ett par timmar. Det har uteslutande rört sig om träd som fallit på ledningarna, hälsar Fredrik Esenius, beredskapsansvarig på Linde energi.

18 februari 2020 klockan 12:55 av LindeNytt Redaktion Visa hela artikeln

Olle Nelzén och Timmy Lundegård laddar REA-rummet inför årets stora bokrea. Foto: Fredrik Norman

Här laddas det till tusen inför årets bokrea

Nere i källarvåningen hos Blombergska Bokhandeln i Lindesberg, pågår just nu förberedelserna inför årets litterära begivenhet. Den stora bokrean. Cirka 1000 nya reatitlar skall läggas ut på långborden och ställas i hyllorna inför startskottet om en och en halv vecka.
– Det går framåt, menar bokhandlare Olle Nelzén och sneglar åt en kartonghög i rummet, som växer i takt med att böckerna packas upp – kartong efter kartong.

14 februari 2020 klockan 09:07 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Unikt byggkoncept på gång utmed ”rakan”
En ca 1600 kvadratmeter stor industrifastighet planeras att ta form i hörnet av Stafettgatan/Handbollsgatan utmed "industrirakan" i Lindesberg. ...
12 februari 2020 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Linde energis kunder får nya elmätare: Bättre koll på förbrukning och kostnad
Linde energis samtliga elnätskunder kommer att få nya elmätare installerade, som kommer att ge kunden bättre koll på elförbrukning och kostnad. ...
11 februari 2020 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Ökad omsättning och hundraprocentig leveransprecision för nystartade LindePac
Nystartade LindePac i Lindesberg går fortsatt starkt framåt. I dagarna firade företaget två år - och framtiden ser mycket ljus ut. - Mellan 2018...
3 februari 2020 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Rosmarie Haapala, Maud Eriksson och Kerstin Birath livar upp i byn. Foto: privat

Starka krafter i Gusselby för att hålla skattekronorna kvar på hemmaplan

– Om alla bara handlar på Marieberg eller i nätbutiker, så är det ju inte bara de lokala handlarna som förlorar på det, även alla andra som bor här förlorar på att skattekronorna hamnar någon annanstans, säger Kerstin Birath som tillsammans med två andra butiksägare nu bjuder in allmänheten till Gusselby för en presentation av respektive butik.

30 januari 2020 klockan 15:35 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Kenneth Andersson och Erik Hammarström är mycket nöjda med den nya lokalen. Foto: Camilla Lagerman

Ny lokal och nya idéer för Lindesnickarn

Nästan trettio år har gått sedan Kenneth Andersson startade sitt företag Lindesnickarn i Lindesberg, och numera är hans fönsterspeglar och ramar välkända i trakten. Sedan årsskiftet huserar hans snickeri i en ny lokal, bara ett stenkast ifrån den förra, något han planerar att visa upp under nästa helgs Vinterspår.

24 januari 2020 klockan 12:06 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

ICA-Pers bolag har köpt ”Strandsfastigheten”

Den 5500 kvadratmeter stora industrifastigheten på Bandygatan, som huserar tryckeriverksamhet sedan m...

Upplyst fjärrvärmetank blev konstverk i vintermörkret

Sedan den 19:e december framträder Linde energis 46 meter höga ackumulatortank mycket tydligt i ...

bildspel Unga kockar möttes i matduell på Lindeskolan

Det stod mellan "Fetaostlax med pasta" och "Ugnsbakad lax med potatismos och grönsaker" i dagens Kockduell som ...

Annons

Jens Isemo, vd på Linde energi, laddar bilen med förnybar el från Linde energi. Foto: Linde energi

Laddningar av elbilar ökade med drygt 400 procent

Pressmeddelande: I juni 2018 driftsattes de första publika laddstationerna för elbilar i Lindesbergs kommun. När 2019 summeras kan Linde energi konstatera att intresset för att ladda elbilar har ökat kraftigt, närmare bestämt med dryga 400 procent.
– 2020 väntas bli året då elbilar slår igenom på bred front. Då känns det bra att vi på Linde energi och i Lindesbergs kommun är väl rustade, med en väl utbyggd lokal laddinfrastruktur, säger Jens Isemo, vd på Linde energi, i ett pressmeddelande.

15 januari 2020 klockan 10:06 av LindeNytt Redaktion Visa hela artikeln

bildspel Nya möjligheter när Berits flyttar till större

På måndag 13 januari nyöppnar Berits damfrisering i sina nya lokaler på Kristinavägen 24 i Lindesberg. Fö...

Snart byggs vårdcentral och tandläkarmottagning om till bostäder

Inom kort skall vårdcentralen och Folktandvården i centrala Lindesberg ta flyttlasset till ...

2300 besökare på bion under storhelgerna – ökning med 44 procent

Det var många som ville gå på bio under julledigheten, och i kombination med ett vä...

Fortsatta problem med nedskräpning vid återvinningsstation

I höstas konstaterade Förpacknings- och Tidningsinsamlingens regionchef, Ulla Krohn, att ...

Regionen måste behålla Akutmottagningen i Lindesberg!

”Denna kväll var akuten överfylld. Platserna i korridorerna likaså. Väntan på läkare som kunde ge...

Lindegym utökar verksamheten med egen padelbana

Lindegym tar nu steget från att enbart vara ett gym till att bli ett träningscenter. Den tidigare ...

Tomten finns, och han håller till utanför Salong Diem den här veckan. Foto: Camilla Lagerman

Tomte och klappar när Salong Diem firar in julen

För Wajih Daoud på Salong Diem i Lindesberg är julen glädjens högtid, något han mer än gärna förmedlar till sina kunder. Varje eftermiddag under den här veckan kommer man dessutom att ha besök av självaste Tomten som delar ut klappar och fika till förbipasserande.

17 december 2019 klockan 15:38 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Det nalkas julfest i dagarna två
För tredje året i ordningen får Lindesbergarna chansen att fira in julen tillsammans med Martin Almgren, Jesper Hugosson och en hel hög med vä...
16 december 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

bildspel Välmående i centrum hos Ryggakuten
Markus Westberg med rötterna i norrländska Nordmaling flyttade till Lindesberg så sent som i september i år, och redan nu slår han upp portarna ...
13 december 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

bildspel Titta in i nya äventyrsbadet: Öppet igen efter omfattande renovering
Efter en omfattande renovering, har man nu öppnat hela äventyrsbadet i badhuset Energikällan igen. Samtidigt presenteras en rad nyheter som skall h...
12 december 2019 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Tidigare artiklar från Lindenytt
2019-12-05

2019-12-03

2019-12-02

2019-11-29

2019-11-27

2019-11-22

2019-11-22

2019-11-21

2019-11-19

2019-11-11

2019-11-01

2019-11-01

2019-10-30

2019-10-25

2020-02-28 05:43