I Torphyttans matbod finns fisk från Hägernäs Rökeri. Foto: Ida Lindkvist
Fina fisken i Torphyttan
I en alldeles nybyggd, liten mysig timmerstuga ute i Torphyttan har Anne-Sofie Carlsson bunkrat upp med olika sorters fisk. Det är omkring ett och ett halvt år sedan som maken Magnus Carlsson fällde den första tallen till stugan, och nu står den där, redo att ta emot kunder.
Torphyttans matbod har alldeles precis öppnat upp dörren för första gången. Den lilla timmerstugan är mysigt och gammaldags inredd med lite säsongsmässig julprydnad därtill. Bakom disken hittar vi Anne-Sofie Carlsson som driver Hägernäs Rökeri, och det var maken Magnus Carlsson, som för ett och ett halvt år sedan fällde den första tallen till stugan. Stugan är byggd enligt konstens alla regler från förr, med husmossa mellan träet som tätar och släpper inte igenom så mycket som en liten vindpust.
– Tanken var ju att jag ville ha en egen gårdsbutik här, vi bor ju precis i huset bredvid. Annars har vi fiskodlingen och försäljning i Hägernäs, och det är också där som fisken tillreds, berättar Anne-Sofie.
– Eftersom vi bor här och att det dessutom är nära till stan så är det lättare att sköta hemifrån. För kunderna är det också lättare att ta sig fem minuter inifrån stan och åka ut hit, tillägger Magnus.
Det var Anne-Sofies föräldrar, Svante och Bibi Eriksson, som för 23 år sedan startade upp fiskodlingen och rökeriet uppe i Hägernäs. I och med att Sverkestaån rann där nedanför huset så spekulerade de i hur man skulle kunna utnyttja den tillgången, och på den vägen var det och fiskeriet blev ett komplement till deras dåvarande lantbruk med mjölkproduktion.
När matboden idag öppnade upp vid två-slaget strömmade kunderna genast till. I juletider är det mycket att göra, och vill
man inte själv ha Hägernäs fisk på bordet, så vill man ge bort den i julklapp. Anne-Sofie har haft fullt upp med att röka och grava, det är ingenting som görs i en handvändning, utan kräver flera moment och framförallt tid, en process som inte går att stressa fram.
– Nu är det extremt. Det är många som ringer och beställer och hämtar dagarna före jul, ler Anne-Sofie och fortsätter:
– Man försöker förbereda så mycket som man kan, samtidigt som man inte vill göra för mycket då det lugnar sig lite efter jul.
Magnus håller med Anne-Sofie, och hur stort intresset ska komma att bli i den nyöppnade matboden är inte helt lätt att avgöra.
– Det att svårt att veta hur stort intresset är, samtidigt så har vi ju en inarbetat kundkrets som beställer. Jag tror att man
kan tycka att det är mysigt att få åka ut hit, säger Magnus.
Tanken är att det ska finnas lite av varje att handla med sig, även om fisken, rörorna och hjortronsåsen är det huvudsakliga. Redan nu finns lokal honung från Hagaberg, marmelad och rapsolja.
Fram till jul har butiken öppet
Lördag-söndag klockan 10-14
Måndag-onsdag klockan 14-18
Därefter är tanken att Torphyttans matbod ska hållas öppen fredagar och lördag.
Men för aktuell information så kan man kika in på Hägernäs Rökeris hemsida som finns HÄR!
Genom ett nytt samarbete ska årets klädbytardag i Lindesberg bli större än någonsin tidigare. Detta hoppas både Elin Olofsson, grundare av Gåvoboden, och Diakniassistent Anna Lennartsson från Linde bergslags församling. Med gemensamma krafter ska de ge gamla plagg nytt liv och generera pengar till välgörenhet.
– Det blir en start för ett samarbete mellan Gåvoboden och diakonin här i Lindesberg, vilket ger oss en brygga mellan hjälpen och behovet, förklarar Elin Olofsson.
Utanför Storå vårdcentral lämnades på fredagen protestlistor, med 2 300 namnunderskrifter mot nedmonteringen av Storå vårdcentral, över till Jenny Steen, vice ordf. i Hälso- och sjukvårdsnämnden. På plats var även Behcet Barsom (KD), ordf. i Hälso- och sjukvårdsnämnden.
– Det vi begär är ett omtag på frågan kring nedmonteringen av Storå vårdcentral, tänk till innan det är för sent, sa Anna Hedrén när hon räckte över paketet med namnunderskrifter till Jenny Steen.
En härligt uppknäppt musikalisk stund utlovas när Linde Symphonic Band tillsammans med Stefan Jansson bjuder in till konserten ”En strut karRAMELler” för att hylla en av Sveriges mest folkkära underhållare – Povel Ramel.
– Jag tror man kommer att känna sig upplyft, lite lyckligare och lite gladare när man går härifrån efter konserten, säger Stefan Jansson som är med och arrangerar helgens konsert.
INSÄNDARE/DEBATT: Kommunal har gått in i årets förhandlingar med rimliga krav. I en svår ekonomisk tid tar vi ansvar för att få ner inflationen, bland annat genom att säkerställa att våra yrkanden inte är kostnadsdrivande. Trots detta har SKR och Sobona vägrat att gå oss och medlemmarna i Kommunal till mötes. De är inte redo att garantera att lön betalas ut i tid, de säger nej till ett nytt och mer rättvist lönesystem och de vägrar förenkla processen för räddningstjänst och i LSS-verksamheter att kunna jobba arbetspass på upp till 24 timmar. Det lämnar oss tyvärr med inget annat val än att varsla om strejk på Sveriges största kollektivavtal.
Efter torsdagens besked att det tunga fordonsprogrammet på Lindeskolan får vara kvar, är glädjen stor både bland elever och lärare. LindeNytt hälsade på under fredagen för att höra reaktionerna.
– Det är ju fantastiskt att vi äntligen får vara kvar, och att de tog sitt förnuft till fånga. Det här är ju viktigt för våra elever, bygden och branschen, säger läraren Per-Anton Olsson.
När Sveriges överbefälhavare, Micael Bydén, tidigare i år gick ut med en uppmaning till Sveriges befolkning att förbereda sig för krig, spred sig en stark oro bland barn och ungdomar. Detta uppmärksammade 15-åriga Signe Hedén från Lindesberg, som snabbt gjorde en video på TikTok där hon på ett enkelt sätt förklarade situationen för den yngre generationen. Videon blev snabbt viral med över 600 000 visningar och fångade även Sveriges Radios uppmärksamhet.
– Det var jättemånga som la ut videor på TikTok när de grät och skrev att det skulle bli krig i Sverige, då kände jag att jag behövde göra något, berättar Signe.
Under natten till måndag kontaktades polisen av en tonårspojke som blivit utsatt för utpressning. En flörtig chattkonversation på en social plattform på internet slutade med krav på pengar i utbyte mot att lättklädda bilder på pojken inte skulle publiceras.
– Alla brott ska naturligtvis anmälas till polisen, det är inget att skämmas för, även om man gör det som individ, säger Anders Dahlman, presstalesperson på polisregion Bergslagen.
IFK Lindesberg inleder säsongen på bortaplan
Efter fem matcher under försäsongen så är det äntligen dags för IFK Lindesberg att inleda årets Fotbollsfemma. Truppen kommer med från goda ...