Hasan Agrali tillsammans med nye delägaren Tarlan Aliyev, som nu stänger Jalla Jalla och öppnar nytt. Foto: Fredrik Norman

Restaurangprofil skapar nytt matställe med ny delägare

Nu stänger klassiska Jalla Jalla för alltid. Men det dröjer inte särskilt länge förrän pizzaugnen värms upp igen, men då under nytt restaurangnamn, nytt utseende, ny meny och med ny delägare.
– Tillsammans skall vi skapa stans bästa pizzeria och största salladsbar, proklamerar Hasan Agrali.

Restaurang Jalla Jalla öppnades på Kristinavägen i slutet av 2004. Under åren har man gjort en rad förändringar på såväl menyn som interiören, men nu står restaurangen inför den största förändringen någonsin. Till att börja med plockas Jalla-skylten ner för alltid. Och två av tre tidigare medlemmar i familjen Agrali är inte med ombord på det nya restaurangskeppet.

Hasan Agrali må vara mest bunden till logotypen ”Salute”, men har efter familjemedlemmarnas beslut att lämna företaget, tvingats bli mer engagerad i bolagets andra restaurang ”Jalla Jalla”.
– Farsan drog och sedan valde min storebror, som var delägare, att flytta till Stockholm. Nu har jag köpt ut honom och tagit in en ny samarbetspartner och delägare, förklarar Hasan.

Nye delägaren, Tarlan Aliyev, är dock inte främmande i lokalerna.
– Han har arbetat åt oss tidigare, så jag vet vad han kan och går för, berättar Hasan.

Den här helgen blir den allra sista för Jalla Jalla. På söndag stänger man restaurangen och påbörjar den stora satsning som Hasan Agrali och Tarlan Aliyev står inför.
– Vi gör en prisdumpning på maten från och med idag (fredag) för att tömma lagret av råvaror så mycket som möjligt fram till söndag. Sedan sätter vi igång och ”river ner allt” för att sedan bygga upp en helt ny interiör, säger Hasan.

Ägarna har lagt ribban riktigt högt och menar att det nya konceptet kommer att bli något som inte redan finns i staden.
– Vi kommer att servera pizza, kebab och sallad, säger Hasan.
En konceptbeskrivning som naturligtvis får ögonbrynen att åka snabbhiss, då det känns väldigt bekant bland Lindesbergs utbud av matställen. Hasan menar bestämt att det är skillnad på snabbmat och snabbmat.

– Vi kommer att satsa på hög kvalitet och skall servera tre olika kebabsorter, bland annat äkta ”döner kebab” och ”gyros”. Det är faktiskt väldigt stor skillnad på kebab och kebab, markerar Hasan.

Den nya restaurangen saknar fortfarande ett namn. Ägarna vill inte avslöja för mycket, men berättar att man tagit hjälp av ”ledande personer i kommunen” för att tillsammans hitta ett värdigt sådant.

– Tanken är att den här restaurangen skall ge en känsla av Lindesberg. Vi kommer bland annat ha tavlor med Lindesbergsmotiv hängandes på väggarna. Även namnet är ju viktigt, så därför har vi tagit hjälp i den frågan. Vi får återkomma till namnet helt enkelt, avslutar Hasan Agrali.

Ombyggnaden beräknas ta två till tre veckor.

Publicerad 8 september 2017 klockan 13:12


blog comments powered by Disqus
Prinsesstårtan från Wienerkonditoriet blev en stor succé.

bildspel Många ville fira nyblivna tjugoåringen Mejk

Lågprisvaruhuset Mejk bjöd under fredagen in till stort kalas för att fira deras tjugo verksamma år som butik, och det var många som ville fira bemärkelsedagen.

10 november 2017 klockan 14:19 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Annons


Stort firande väntar när Lågprisvaruhuset Mejk fyller tjugo år. Foto: Camilla Lagerman

Idén att starta Mejk kom under ett nattskift på Volvofabriken

Fredag 10 november har det gått hela tjugo år sedan Lågprisvaruhuset Mejk slog upp portarna för allra första gången. Epitetet ”varuhus” är något som Mejk växte in i med åren, för en gång i tiden var ”varuhuset” bara en ”butik” på lite drygt 200 kvm. I dag spänner butiksytan över mäktiga 3200 kvm. LindeNytt har backat bandet och tagit en närmare titt på hur det hela startade för två decennier sedan.

9 november 2017 klockan 10:42 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Julmarknaden i parken ställs in: ”Alla vill vara inomhus”

Det blir ingen julmarknad i centrala Lindesberg på första advent i år. Anledningen är ...

KS-ordföranden: ”Biografen skall inte läggas ner”

Kommunstyrelsen har gett Tillväxtförvaltningen i uppdrag att se hur biografen kan drivas mer ...

Över 200 vill in i de 20 lägenheterna

Idag, måndag, tas det första spadtaget för de nya bostäderna i Kv. Gåsen (Strandskolan). Redan nu har över 200 ...

Häng med in i Bergsparken och titta närmare på en av de 30 lägenheter som skall byggas här.

bildspel Bildspecial: Häng med in och titta runt

I tisdags togs det första spadtaget för bygget av Lindesbergs nya hälsocentrum och flerfamiljshuset Bergsparken i kvarteret Bulten. Ett knappt dygn senare, kan LindeNytt släppa in läsarna på husesyn i bostadsdelen i detta jättebyggprojekt.

25 oktober 2017 klockan 14:51 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Irländsk svarvare inspirerar i Linde

Under Glenn Lucas stadiga hand, blir ett obetydligt stycke trä till ett praktiskt och vackert föremål. Nu kommer den kände svarvaren från Irland på besök för att ge inspiration till Lindesbergarna.

24 oktober 2017 klockan 11:16 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Årsgammalt förslag på fler p-platser besvarat
För ett år sedan skrev Liberalernas Henrik Edlund och Nils Detlofsson ett medborgarförslag i vilket man påtalade hur butikerna på västra sidan ...
23 oktober 2017 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Gigantiskt industriområde skall växa fram i Frövi
Om allt går Lindesbergs kommuns väg, kan Frövi komma att bli en riktig industrimetropol om ett par år. Just nu planeras för en gigantisk ...
20 oktober 2017 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Golfbanans stugby får snart ett hotell också
I december 2012 invigdes stugbyn vid golfbanan i Lindesberg. De fem stugorna har sedan dess blivit så pass flitigt bokade, att man nu kompletterar ...
19 oktober 2017 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Tomten där den tidigare brandstationen låg. Foto: Fredrik Norman

Bygglovsjusteringar försenar byggstart

Bygget av bostäder och verksamhetslokaler på den s k brandstationstomten i centrala Lindesberg, har stött på nya hinder för det kommunala fastighetsbolaget, FALAB.
– Vi har behövt göra justeringar i bygglovet, sedan Trafikverket haft synpunkter på vissa detaljer, förklarar Arne Larsson, som är projektledare för byggprojektet.

18 oktober 2017 klockan 13:02 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Foto: Fredrik Norman

PRO manar till upprop mot stängning av korsning

– Det här berör i första hand de äldre och rörelsehindrade i vårt samhälle och en stängning av korsningen skulle innebära en kraftig försämring för dessa människor, förklarar Reidar Johansson, ordförande för PRO Lindesberg.
Nu manar PRO till upprop mot förslaget att stänga korsningen.

17 oktober 2017 klockan 09:56 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Del av Strandpromenaden stängs av – i ett år

Strandpromenaden, i höjd med Strandskolan, har stängts av för allmänheten. Detta med anledning av det ...

Lokal byggfirma vann jätteupphandling

En kvarts miljard. Detta blev det vinnande anbudet i den stora upphandlingen för bygget av Lindesbergs nya hälsocentrum ...

Kommunen öppen för fortsatt dialog med allmänheten

Skall järnvägsövergången stängas för gott - eller skall den lämnas orörd? I oktober månad får ...

Annons


Johanna Fransson, en av många, som håller butiken öppen i ett rosa tema. Foto: Fredrik Norman / Johanna Fransson.

30-tal handlare håller hjärta och butik öppet för Rosa Bandet

Under parollen ”Lindesberg tillsammans för bröstcancerforskningen” arrangeras på torsdag en tvåstegsraket med kraft av en lång rad företag i Lindesberg i syfte att bidra till Rosa Bandet-kampanjen som pågår under oktober månad. Johanna Fransson, som själv driver butiken Grace Interiör i centrala Lindesberg, är en av initiativtagarna till torsdagens rosa tema.
– Det är helt fantastiskt vad många det är som ställer upp på det här. Allt är ju också för en mycket god sak. Jag är verkligen stolt att kalla mig Lindesbergare, när man ser så mycket hjärta, förklarar Johanna Fransson.

10 oktober 2017 klockan 11:53 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Namntävling: Vad tycker du att den nya skolan skall heta?

Den nya högstadieskolan i Lindesberg, som skall byggas på Stadsskogsvallen mellan Brotorpsskolan och...

Komiker och charkproducent lanserar husvagnsanpassad korv

Nu är den här - Husvagnskorven. Den av Bergslagsdelikatesser tillverkade korven lanseras med ...

bildspel Utrymme för spex på fullsatt modevisning

Tre kvällar i rad - inför fullsatt publik - har butiksägaren Jeanette Andersson visat höstens mode. - Det är jä...

Butik flyttar in i butik

Samarbete för en starkare handelskraft i centrala Lindesberg. Så förklarar företagarna Eva Andersson och Pernilla Stillnert ...

Produktionen upphör tidigare än planerat

I juni varslades personalen om den nya fabriksägarens planer, att successivt flytta produktionen från ...

Ägarbyte: Chef blev personal och personal blev chef

Med en symbolisk gest överlämnar Lars Hellsten butiksnyckeln till Mattias Rudenvall, som från och med ...

Övergången vid Lidl kan komma att stängas till förmån för tågtrafiken. Foto: Fredrik Norman

Stark oro att viktig övergång stängs för fordonstrafik

I den politiska församlingen finns en stark oro att en av centrums viktigaste korsningar stängs för all framtid. Det är Trafikverkets ambition att satsa på kollektivtrafiken som ligger till grund för denna oro.
– Jag är rädd för att Trafikverket kan komma att köra över oss i den här frågan, menar kommunstyrelsens vice ordf. Jonas Kleber (C).

29 september 2017 klockan 12:57 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Smedjegatan öppnad en dag tidigare än beräknat
När det flaggades för att den för handeln viktiga centrumgatan, Smedjegatan, skulle stängas för trafik under löneveckans två sista vardagar, ...
29 september 2017 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Företagsklimatet: ”En tydlig signal att det inte är bra”
Efter fjolårets klättring med 35 placeringar, tappar Lindesbergs kommun vunnen mark i 2017 års ranking av företagsklimatet. Företagarnas enkä...
26 september 2017 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Omstart: Nu söker kommunen två chefer istället för en
Trots att tidigare chef för Näringslivsavdelningen och Tillväxtförvaltningen, Merit Israelsson, redan i januari i år flaggade för att hon skulle...
21 september 2017 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Tidigare artiklar från Lindenytt
2017-09-20

2017-09-18

2017-09-15

2017-09-13

2017-09-07

2017-09-05

2017-09-04

2017-08-22

2017-08-08

2017-06-30

2017-06-27

2017-06-26

2017-06-22

Evenemangstips
Senaste från bloggarna
Nyhetsrubriker från Aftonbladet
2017-11-19 19:04