Så här kommer Lindesbergs nya hamburgerrestaurang se ut. Foto: Privat

Lokalproducerat i fokus när BergslagsBurger öppnar

Alexander Scharnke är inte bara gymägare, numera kan han även lägga till restaurangägare i sitt CV, när han i slutet av veckan öppnar sin mobila hamburgerrestaurang, BergslagsBurger.
-Det blir en utmaning, men jag hoppas att det kommer gå bra, säger Alexander till LindeNytt.

I sin roll som ägare av LindeGym har Alexander under ett flertal tillfällen haft samarbeten med Bergslagsdelikatesser, då man har sålt kött till gymmets medlemmar. Nu är det dags för ännu ett samarbete, men i en annan form.
– Tanken på att utveckla det har funnits hela tiden, och när tillfället kom med den här vagnen kände jag att det var rätt, berättar Alexander och fortsätter:
– När vi fick tillstånd att stå vid rastplatsen föll alla bitar på plats, det är mycket trafik som passerar där varje dag, och förhoppningsvis kan man få folk att svänga in och upptäcka Lindesberg.

Vagnen, som från och med slutet av veckan finns att besöka på rastplatsen vid RV50, kommer servera både hamburgare och cheeseburgare, allt kött är lokalt från Bergslagsdelikatesser och innehåller högrev, dessutom är även bröden lokalproducerade – av Frosths Konditori.
– Folk börjar bli väldigt medvetna om vad de stoppar i sig, och det tycker jag är jättebra. Tanken med vår mat är enkelt, gott och hög kvalitet! säger Alexander glatt och fortsätter:
– Hos oss kommer man kunna sitta i skön miljö, för det är faktiskt väldigt fint där ute, men man kan också beställa take away om man föredrar det. Jag hoppas att kunderna har förståelse för att det inte är något snabbmatsställe i den bemärkelsen, utan vi vill lägga lite kärlek på maten, så man får vänta några minuter.

Redan i slutet av veckan planerar man att öppna BergslagsBurger, och planerna inför framtiden är många.
– Eftersom vagnen är mobil kan vi ju komma ut till olika platser, t ex vid stora event, marknader osv. Går det bra så hoppas vi kunna utöka med fler vagnar och sätta Bergslagen på kartan. Så inför hösten söker vi folk som är sugna på att jobba. Det här är helt nytt för mig, men jag tror och hoppas att det kommer bli bra, avslutar Alexander.

Publicerad 27 juni 2018 klockan 15:44

Camilla Lagerman , 0581-61 71 71 , camilla@lindenytt.com


Vinnare av Kockduellen - Albin och Agnes.Foto: Camilla Lagerman

bildspel Albin och Agnes vann första upplagan av Kockduellen

Samtdigt som Lindeskolans gymnasiemässa pågick i Lindesberg Arena under lördagen, gjorde fyra niondeklassare upp i den första upplagan av matlagningstävlingen ”Kockduellen” i Kulinaren bara några meter därifrån.

17 november 2018 klockan 15:06 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Annons


Nu är det bara timmar kvar till premiäröppningen. Foto; Camilla Lagerman

bildspel Kika in i nya byggvaruhuset

Imorgon, torsdag, kl 06.30 öppnar Bolist för första gången portarna i Lindesberg. Men redan nu kan LindeNytt bjuda på en smygtitt inne i det sprillans nya byggvaruhuset.

7 november 2018 klockan 13:56 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Föreslår att stänga byskolor när kommunen måste spara

Lindesbergs kommun måste spara drygt 16 miljoner kronor inom skolan under de kommande två åren. Ett...

bildspel Full fart på Näsets Gård

På höstlovets buffé av aktiviteter under torsdagen bjöds det bland annat på öppet hus hos Näsets Gård i Torphyttan, en ...

Bion visade upp människorna bakom kulisserna

Biograferna i Frövi och Lindesberg har under den senaste tiden varit heta samtalsämnen. Tidigare i oktober ...

Det råder ingen tvekan om att Rosmarie trivs bra i sin handelsbod. Foto: Camilla Lagerman

bildspel Miljövänligt och återbruk i Rosmaries handelsbod

Den gamla lärarbostaden i Gusselby har genomgått en hel del förändringar genom åren, inte minst i källaren där man numera finner byns egen Handelsbod, med Rosmarie Haapala bakom disken.

26 oktober 2018 klockan 16:30 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Arkivbild. Foto: Fredrik Norman

Nätverk vill få politikerna på andra tankar i biofrågan

Tidigare i oktober klargjorde Tillväxtutskottets ordförande, Irja Gustavsson, att man har för avsikt att låta en privat aktör ta över biografverksamheten i Lindesberg. Nu vill nätverket Lindekultur få politikerna att tänka om.

24 oktober 2018 klockan 14:04 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Alexandra bland de första i landet med ny lasercertifiering
Det har gått ungefär tre år sedan Alexandra Howard Karlsson öppnade Howsweet Hundmassage & Rehab hemma på gården i Lindesberg. Mycket har hänt ...
18 oktober 2018 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Premiär för rekryteringsmässa i Lindesberg
I över 20 år har Arcus varit verksamma inom jobbcoaching, och har sedan dess hjälpt tusentals människor ut i arbete. Nu provar man ett nytt grepp...
17 oktober 2018 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Tar över P-huset: ”Lätt att äga – man behöver inte tänka på tapetsering”
Från och med 1 november äger och förvaltar Samuel Karlsson Fastigheter ytterligare två centrumbelägna fastigheter. Det är parkeringshuset och ...
15 oktober 2018 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Ben Richards, Carly Baker och Joe Eagan står på scenen under lördagens Comedy Night.

Internationell humorkväll på svensk/amerikanska biografen

Imorgon, lördag, blir det en rejäl humorfest, då Yankee Theater för första gången ställer till med Comedy Night på biografen i Frövi. Tre komiker från olika delar av världen gästar biografens scen, och en kväll full med skandinaviskt inspirerade skratt utlovas av arrangören.

12 oktober 2018 klockan 13:29 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Bara fyra veckor kvar till den stora premiäröppningen. Foto: Camilla Lagerman

bildspel Snart dags för Lindesbergs nya bygghandel att öppna

Sedan i mars har det arbetats för fullt med att förvandla Nordic Lunch tidigare lokaler på Fotbollsgatan till en ny och fräsch bygghandel med mycket yta, och det hårda arbetet har gett resultat. Om bara några veckor är det dags för Bolist att slå upp portarna till Lindesbergs nya bygghandel.

11 oktober 2018 klockan 13:30 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Frågor kräver svar innan beslut om bion framtid kan fattas

Biografen i Lindesberg och hur den skall drivas vidare, är en fråga som nu utreds. Detta sedan ...

Efter ”Drömjobbet” – Matildas matbank flerfaldigt prisbelönad

I slutet av juni var Matilda Antman Morén en av de fyra drivna ungdomar som ...

Välkänd hundpsykolog ger exklusiva föreläsningar i Lindesberg

Charlotte Swanstein är utbildad hundpsykolog, författare och föreläsare, som sedan början ...

Annons


Lindesbergs kommun har svårt att lyfta i Svenskt Näringslivs ranking av företagsklimatet. Arkivbild. Foto: Fredrik Norman

Fortsatt kylslaget när företagsklimatet rankas

Från en tidigare dålig placering till en än värre. När Svenskt Näringsliv på tisdagen presenterade årets ranking av företagsklimatet, stod det klart att Lindesbergs kommun rasat 31 placeringar sedan förra årets ranking.

2 oktober 2018 klockan 15:10 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Landshövdingen inviger mässa för seniorer

I nästa vecka arrangeras Lindesbergs Seniormässa för allra första gången, en mässa som sätter fokus på ...

bildspel Lindemarken avslutades med regn och blåst

Det såg länge ut som att det på förhand utlovade busvädret helt hade missat Lindesberg, men framåt eftermiddagen...

BergslagsBurger summerar säsongen

Sedan starten i slutet av juni har det serverats burgare i rasande takt från den numera välkända orangea restaurangvagnen ...

Uthyrningsföretag växer och börjar med försäljning också

Sedan 2007 har Hyrmaskiner Lindesberg försett såväl privatpersoner som företagare med de ...

Stadshotellet får ny hotelldirektör

PRESSMEDDELANDE Den 1 oktober tillträder Robert Johansson som ny hotelldirektör för Lindesbergs Stadshotell, informerar ...

Lindesbergs lasarett är allt mer populärt bland AT-läkare

PRESSMEDDELANDE: Lindesbergs lasarett är femte bästa sjukhus och utbildningsort i landet för AT-l...

Under hösten kommer det färdiga resultatet att synas i TV. Foto: Camilla Lagerman

Björkhagaskolan fick roll i reklamfilm för byggjätte

Det råder febril aktivitet både på och runt den nya fotbollsplanen på Björkhagaskolans skolgård. Ett gäng tjejer spelar fotbollsmatch, och blir ivrigt påhejade av stolta föräldrar som står längs ena långsidan. Det som dock skiljer sig från det vanliga är att ett helt filmteam följer varje steg de tar, och allt är noga planerat.

4 september 2018 klockan 10:00 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

KD: ”Lindesberg lasarett måste ges förutsättningar för utveckling”
INSÄNDARE/DEBATT: Det är ingen tvekan om att Lindesbergs lasarett är ett välfungerande och behövligt lasarett. Lasarettet jobbar kontinuerligt ...
29 augusti 2018 av LindeNytt Redaktion
Visa hela artikeln

DEBATT: Näringslivet är grunden för tillväxt
Centerpartiet i Lindesberg vill göra det lättare att starta företag och ge företaget förutsättningar att rota sig och växa. I en debattartikel ...
28 augusti 2018 av LindeNytt Redaktion
Visa hela artikeln

Hästens hälsoproblem gav idén om egen butik
I juli öppnade Ann Edhammer och dottern Helene portarna till sin butik hemma på gården Lindenäs i Lindesberg. - Responsen har varit väldigt ...
24 augusti 2018 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Tidigare artiklar från Lindenytt
2018-08-18

2018-08-17

2018-08-16

2018-08-13

2018-08-13

2018-08-07

2018-08-02

2018-07-24

2018-07-05

2018-07-04

2018-07-03

2018-07-02

2018-06-29

2018-06-29

2018-11-18 03:20