Familjen Chiu, Chee, Lien Chiao och Te Chang. Foto: Camilla Lagerman

China Garden jubilerar – firar 30 år som restaurang

Hela 30 år har gått sedan makarna Chiu för första gången slog upp dörrarna till sin restaurang på Kristinavägen 51 i Lindesberg. Numera kan man titulera sig som en av de äldsta restaurangerna i länet, och detta firar man hela helgen med att servera en jubileumsbuffé till förmånligt pris.

Det var i början av 1980-talet som makarna Chiu arbetskraftsinvandrade till Sverige, och bosatte sig i Norrland. Några år senare, närmare bestämt 1988, gick flyttlasset ännu en gång, nu till Lindesberg.
– Mamma och pappa längtade efter att förverkliga sin dröm om en egen restaurang. Av en händelse skulle en vän till mina föräldrar sälja sin restaurang och tipsade dem om den, och här sitter vi, berättar sonen Chee som är uppvuxen i familjens restaurang.
– Det såg väldigt annorlunda ut på den tiden, det var stora mörkbruna soffbås med rosa tygsitsar, och rött innertak i träpanel, skrattar Chee.

Mycket har hänt under 30 år, man har renoverat restaurangen kontinuerligt och utvecklat menyn i takt med att man hämtat inspiration från olika resmål familjen besökt. Trots att man vid flera tillfällen funderat på att byta lokal, eller bygga ut, har man ändå hållit fast vid sitt ursprungliga koncept.
– När vi satte in luftkonditioneringen var det en stor investering, men det var viktigt att kunna erbjuda en behaglig miljö för våra gäster, där de kan njuta av sin mat. Sedan har vi tittat på olika lokaler och lösningar under åren, men har ändå känt att detta var rätt, man måste känna efter vad som är hållbart, berättar Chee.

Efter att ha arbetat nästan 40 år i branschen med arbetsdagar som knappt varit kortare än 14 timmar, börjar det slitsamma jobbet ta ut sin rätt på makarna.

– Både mamma och pappa börjar bli till åren, och det här jobbet sliter otroligt, så vi kommer att sälja restaurangen så småningom, men vi tar det lugnt och hastar inte fram något. Vår styrka har varit att det alltid har varit samma människor som jobbat och drivit restaurangen, så maten har alltid smakat likadant, men det sliter som sagt. Den dagen vi lämnar över nyckeln kommer det kännas väldigt vemodigt, det har ju verkligen varit en familjerestaurang och många av kunderna har varit återkommande under åren, så det blir en speciell känsla. Men mamma och pappa förtjänar att få vila! avslutar Chee med ett leende.

Restaurang China Gardens firande pågår under lördag och söndag, med jubileumsbuffé till specialpris.

Publicerad 1 februari 2019 klockan 17:58

Camilla Lagerman , 0581-61 71 71 , camilla@lindenytt.com


Foto: Rickard L. Eriksson

Harmoni informerar inför Capricen

Helgens stora evenemang, Manskören Harmonis Vårcaprice, närmar sig med stormsteg. För att underlätta för de många besökarna går man nu ut med lite ny information kring evenemanget.

25 april 2019 klockan 15:49 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Annons



Vackert, men tystare ska det bli i år. Arkivfoto: Fredrik Norman

Årets Valborgsfirande blir en något tystare tillställning

Lindesbergs Valborgsfirande sker traditionsenligt på Strandpromenaden till tonerna av Manskören Harmonis vackra stämmor. Nytt för i år är att firandet senareläggs 15 minuter, och att det avslutande fyrverkeriet blir av en tystare variant.

24 april 2019 klockan 10:55 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Vinnaren av tisdagens ägg: en rutinerad äggjägare

Ännu ett dagsverke i påskfabriken är avklarat och ett nytt ägg har fått sin vinnare!

LindeNytts påskvärdar är nu döpta

Det var många som ville hjälpa LindeNytt att döpa sina nya, lite knasiga medarbetare. Fantasin flödade i inkorgen på ...

Stigande ”Nöjd-Kund-Index” i Lindesberg

PRESSMEDDELANDE: En ökning på det totala NKI-värdet från 66 till 70. Det är resultatet för Lindesbergs...

Bild: Lindesbergs kommun

Klotenlägret tar över Pankovikens camping

Den populära lägerverksamheten i Kloten utökar nu sitt område efter att ha tecknat ett treårsarrende på campingen som ligger i direkt anslutning till lägerskolan.
– När våra lägerdeltagare går och badar passerar de genom campingen, så det var helt naturligt för oss att komplettera med den biten, berättar Björn Persson.

4 april 2019 klockan 15:54 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Arkivfoto: Fredrik Stenfelt

Kraftig prissänkning till Capricesändning tack vare hemlig finansiär

Har du köpt en biljett till livesändningen av årets Caprice i Lindeskolans aula? Då kan du räkna med att få merparten av biljettkostnaden tillbaka mot uppvisande av biljett. Alla som från och med idag köper en biljett, gör det till det nya och kraftigt sänkta priset 100 kronor.

4 april 2019 klockan 11:09 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Parkträd fälls i vår – men byggstarten skjuts fram till hösten
Tillväxtutskottet beslutade på tisdagens möte, att skjuta fram byggstarten för ombyggnationen av Flugparken i centrala Lindesberg. Nu siktar man p...
2 april 2019 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Jeffner: ”Inga skäl för att Sparbankens kunder ska behöva känna oro”
Med anledning av den misstänkta penningtvättskandalen inom Swedbank, har Bergslagens Sparbanks VD, Cecilia Jeffner, uttalat sig i ett ...
28 mars 2019 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Madelene flyttar klassisk skobutik från landet till stan
Ända sedan 1970 har människor farit till Prästtorpet strax utanför Lindesberg för att handla skor. Från och med i april i år blir dock resan ...
22 mars 2019 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

Drygt en mil luftledning uppgraderas. Foto: Linde energi.

Giftfritt när över en mil lång luftledning uppgraderas

När elnätet i Lindesberg byggdes upp för mer än hundra år sedan, gjordes så med luftburna ledningar på stolpar innehållande bekämpningsmedlet kreosot. Sedan dess har många ledningar grävts ner i marken istället – men på de platser där luftledningar ännu är i bruk, finns också de gamla kreosotpreparerade stolparna kvar – på lånad tid. Nu är nämligen det kommunala elbolaget i tagen med att radera dem från elnätkartan.

19 mars 2019 klockan 15:13 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Där vårdcentralen ligger idag vill man i framtiden se hyresrätter istället. Arkivbild. Foto: Fredrik Stenfelt

Grönare Strandpromenad när vårdcentral blir bostadshus

Lindesbergs kommun, genom de kommunala fastighetsbolagen FALAB/LIBO, har för avsikt att bygga lägenheter där Lindesbergs vårdcentral huserar idag. I samband med detta föreslås också att låta naturen ta tillbaka delar av de ytor som idag är asfalterad mark.

12 mars 2019 klockan 15:45 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

bildspel Festlig invigning av Norslunds nya ridhus

Bilkön med förväntansfulla besökare ringlade sig lång till invigningen av Lindesbergs nya ridhus, så lång att ...

Biltvätt uppgraderar – blir först i landet med 10 programval

Biltvättstationen NiceCar kommer nu att uppgraderas med nya programval - och blir den fö...

Utmaning för sötsugna med tvåvåningstårta i potten

Under fettisdagen är det en rykande åtgång på de enormt populära bakverken, som numera finns i en ...

Annons



ICA-handlare Kalle Eriksson med personal. Pressbild.

ICA Östermalms sålde miljonlott – igen!

Plötsligt händer det – en fras starkt associerat med skrapspelet Triss. Nu har en Lindesbergare fått uppleva när det plötsligt händer på riktigt, när en miljonvinst skrapades fram i helgen. Lotten såldes av ICA Östermalms i Lindesberg – som för andra gången på några år har förmedlat en miljonvinst på just Triss.
– Det känns ju jättekul, säger ICA-handlare Kalle Eriksson i en kommentar till Svenska Spel.

4 mars 2019 klockan 12:52 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Hundra utställare anmälda till LindeDagen 2019

När anmälningstiden till LindeDagen 2019 gick ut under torsdagen hade 100 utställare anmält sig. För de ...

Teknisk utveckling låter minnen av bortgångna leva vidare längre

Utformningen av dödsannonser och gravstenar har i stort sett varit den samma sedan urminnes ...

Svag handel tvingar ännu en klädbutik att plocka ner skylten

Klädbutiken Kurts Herrmode i Lindesberg har begärts i konkurs. Detta meddelar butiksägare ...

Bokrean fortsätter att locka

Redan klockan 06.00 på tisdagsmorgonen släpptes de första köpsugna kunderna in på årets bokrea hos Blombergska Bokhandeln i ...

Biofrågan avgjord – drivs vidare i kommunalt bolag

Under måndagens sammanträde i kommunfullmäktige fick den långdragna frågan om huruvida biografen i...

bildspel Romantisk inredning och rådgivning för företagare – allt i ett på Skolgatan

Sedan Grace Interiör slog igen sin verksamhet på Skolgatan i Lindesberg, ...

Arkivfoto: Fredrik Stenfelt

Sista chansen att anmäla sig som utställare till LindeDagen

PRESSMEDDELANDE: Nästa torsdag, 28 februari, går anmälningstiden ut för de utställare som önskar presentera sig under trivsamma former på LindeDagen 8 maj i sjöstaden Lindesberg. Därefter kan anmälningar bara tas emot i mån av plats, meddelar arrangerande Lindesbergs Rotaryklubb.

20 februari 2019 klockan 08:54 av LindeNytt Redaktion Visa hela artikeln

bildspel Spännande och lärorik vandring i Stripa lockade många deltagare
Det var många barn och vuxna som lockades av äventyrsvandringen i Stripa Gruvmiljö, som under tisdagen fanns med på schemat över ...
19 februari 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Beslut: Kommunstyrelsen föreslår att biografen drivs vidare i kommunal bolagsform
Vid ett extrainsatt sammanträde i Kommunstyrelsen under tisdagseftermiddagen, beslutades det att man kommer att föreslå Kommunfullmäktige att ...
12 februari 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Modernare faktura- och betallösningar för Linde energis kunder
Under helgen har Linde energi bytt leverantör av utskrift och leverans av våra fakturor. Bytet innebär att företaget Billogram numera sköter ...
11 februari 2019 av LindeNytt Redaktion
Visa hela artikeln

Tidigare artiklar från Lindenytt
2019-02-07

2019-02-04

2019-02-01

2019-01-24

2019-01-22

2019-01-21

2019-01-21

2019-01-18

2019-01-16

2019-01-09

2019-01-08

2019-01-07

2019-01-03

2019-04-25 22:04