Familjen Chiu, Chee, Lien Chiao och Te Chang. Foto: Camilla Lagerman

China Garden jubilerar – firar 30 år som restaurang

Hela 30 år har gått sedan makarna Chiu för första gången slog upp dörrarna till sin restaurang på Kristinavägen 51 i Lindesberg. Numera kan man titulera sig som en av de äldsta restaurangerna i länet, och detta firar man hela helgen med att servera en jubileumsbuffé till förmånligt pris.

Det var i början av 1980-talet som makarna Chiu arbetskraftsinvandrade till Sverige, och bosatte sig i Norrland. Några år senare, närmare bestämt 1988, gick flyttlasset ännu en gång, nu till Lindesberg.
– Mamma och pappa längtade efter att förverkliga sin dröm om en egen restaurang. Av en händelse skulle en vän till mina föräldrar sälja sin restaurang och tipsade dem om den, och här sitter vi, berättar sonen Chee som är uppvuxen i familjens restaurang.
– Det såg väldigt annorlunda ut på den tiden, det var stora mörkbruna soffbås med rosa tygsitsar, och rött innertak i träpanel, skrattar Chee.

Mycket har hänt under 30 år, man har renoverat restaurangen kontinuerligt och utvecklat menyn i takt med att man hämtat inspiration från olika resmål familjen besökt. Trots att man vid flera tillfällen funderat på att byta lokal, eller bygga ut, har man ändå hållit fast vid sitt ursprungliga koncept.
– När vi satte in luftkonditioneringen var det en stor investering, men det var viktigt att kunna erbjuda en behaglig miljö för våra gäster, där de kan njuta av sin mat. Sedan har vi tittat på olika lokaler och lösningar under åren, men har ändå känt att detta var rätt, man måste känna efter vad som är hållbart, berättar Chee.

Efter att ha arbetat nästan 40 år i branschen med arbetsdagar som knappt varit kortare än 14 timmar, börjar det slitsamma jobbet ta ut sin rätt på makarna.

– Både mamma och pappa börjar bli till åren, och det här jobbet sliter otroligt, så vi kommer att sälja restaurangen så småningom, men vi tar det lugnt och hastar inte fram något. Vår styrka har varit att det alltid har varit samma människor som jobbat och drivit restaurangen, så maten har alltid smakat likadant, men det sliter som sagt. Den dagen vi lämnar över nyckeln kommer det kännas väldigt vemodigt, det har ju verkligen varit en familjerestaurang och många av kunderna har varit återkommande under åren, så det blir en speciell känsla. Men mamma och pappa förtjänar att få vila! avslutar Chee med ett leende.

Restaurang China Gardens firande pågår under lördag och söndag, med jubileumsbuffé till specialpris.

Publicerad 1 februari 2019 klockan 17:58

Camilla Lagerman , 0581-61 71 71 , camilla@lindenytt.com


En vattenläcka har upptäckts på Banvägen i Lindesberg. Foto: Fredrik Norman

Vattenläcka upptäckt – flera fastigheter blir utan vatten

På tisdagsförmiddagen upptäcktes en vattenläcka på Banvägen i Lindesbergs centrala delar. Skadan på vattenledningen är nu lokaliserad och en rad fastigheter kommer under eftermiddagen att vara utan dricksvatten medan reparationsarbetet pågår.
– Det kommer ställas ut en vagn med dricksvatten på Banvägen, dit man kan söka sig för att hämta vatten, uppger man hos Samhällsbyggnad Bergslagen.

15 oktober 2019 klockan 11:22 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Annons


Begränsad framkomlighet kommer att råda under nästkommande vecka. Foto: Lindesbergs kommun

Framkomligheten begränsas tillfälligt – gående uppmanas ta annan väg

I samband med det pågående arbetet i Flugparken i centrala Lindesberg, kommer man under kommande vecka att hänvisa gående till och från stationsområdet, att välja andra gångstråk än det högtrafikerade Bytesgatan. Det kommer nämligen råda begränsad framkomlighet på sträckan i samband med att kantstenen, som en del i projektet Flugparken, kommer höjdjusteras då, informerar Lindesbergs kommun i ett pressmeddelande på torsdagen.

10 oktober 2019 klockan 15:02 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

bildspel Nya möjligheter att besikta bilen när Besikta öppnar

På måndag öppnar Besikta Bilprovning portarna till sina nya och fräscha lokaler på Stafettgatan i ...

Bluffmakare vill spola avlopp – ljuger om samarbete med lokal VVS-firma

Under olika företagsnamn, kontaktas äldre villaägare i Lindesberg och uppmanas ...

Två bankkontor skall bli ett: Flyttar till ”Sparbankshuset” på Kungsgatan

Bergslagens Sparbank vill nu samla all kraft under ett och samma tak. ...

Karamell-Micke från Hammarby delade ut smakprover. Foto: Jennie Larsson

bildspel Glest mellan knallarna på årets marknad

Det blev inte riktigt samma tryck på Lindemarken i år som vi är vana vid. På många håll lös knallar med sin frånvaro där Lions märkt upp platser. Varför så många knallar hade valt bort Lindemarken i år, spekulerades brett och vilt om bland såväl knallar som besökare – och arrangör.
– Man måste nog flytta tillbaka marknaden nästa år, kommenterade knallen ”Karamell-Micke”.

27 september 2019 klockan 14:50 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Lägenheterna på Skogalundsvägen är nu redo för inflytt. Foto: Camilla Lagerman

bildspel Dags för inflytt på Skogalundsvägen

Lindesbergs Fastigheter har i dagarna färdigställt sitt första egna bygge, då lägenhetshuset innehållande totalt fem bostäder utmed Örebrovägen nu står klart för inflytt. Klart är också att fastigheten nu fått sin nya adress, vilket blev Skogalundsvägen 1.

27 september 2019 klockan 13:55 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Heta känslor i Lindesberg – Lisas nya bok har släppts
Lindesbergs romancedrottning har gjort det igen! Under torsdagen släppte Lisa White sin andra roman, "Jag är såld på dig", och just nu befinner ...
27 september 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Kunglig Hovleverantör flyttar sin produktion till Lindesberg
Investmentbolaget Brover Group, som i somras förvärvade Strands Grafiska, har nu även förvärvat Calligraphen, en av Nordens ledande e-handlare f...
25 september 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

bildspel Folkfest när Linde Handelsdag hade premiär
Linde Handelsdag anordnades för första gången under lördagen, och man kan onekligen säga att man hade tur med vädret. I den strålande ...
21 september 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Foto: Linde energi

Giftfritt när Linde energi ersätter gamla ledningsstoplar

I våras påbörjades arbetet med att ersätta gamla kreosot-behandlade stolpar längs ledningsnätet mellan Pikaboda och Lindesberg mot nya, giftfria WOPAS-stolpar. Nu är den andra etappen i full gång i skogarna mellan Rumängen och Lindesberg, informerar Linde energi i ett pressmeddelande på torsdagen.

19 september 2019 klockan 08:50 av LindeNytt Redaktion Visa hela artikeln

BillerudKorsnäs i Frövi. Arkivfoto: Ida Lindkvist

300 tjänster skall bort – oklart hur det slår mot Frövi

På måndagsmorgonen meddelade BillerudKorsnäs, att man fram till år 2021 kommer att reducera antalet tjänster med 300. Beslutet berör hela verksamheten och det innebär att även anläggningen i Frövi kommer att drabbas – men i vilken omfattning är oklart.

16 september 2019 klockan 11:29 av Fredrik Norman Visa hela artikeln

Premiär för Linde Handelsdag

Lördagen den 21 september är det premiär för Linde Handelsdag, ett event där tjugotalet företag belägna på industriområ...

Second handbutik flyttar till Kungsgatan

Röda Korsets second hand flyttar nu från de tidigare lokalerna på Skolgatan. Flyttlasset går dock endast några få ...

Avverkning av parkträd inför byggstart

Starten för ombyggnation av Flugparken i centrala Lindesberg ligger bara veckor bort - och redan om några dagar kommer...

Annons


Irja Gustavsson, kommunstyrelsens ordförande. Linda Svahn, barn- och utbildningsnämndens ordförande. Fotograf: Rolf Karlsson Bildmakarna

Politikerna svarar Ramsbergsborna

INSÄNDARE/DEBATT: Till att börja med vill vi informera om att vi har svarat på de frågor vi fått under den här processen, men när vi har svarat, ofta på fler än en omgång frågor får vi bara nya, liknande frågor. Vi svarade exempelvis insändarskribenten i NA den 9 juli. Några dagar senare kom dessa frågor, liknande de tidigare frågorna som vi redan besvarat. Vi fick två dagar på oss att svara, med start på en lördag mitt i sommaren då många tjänstepersoner (som vi tar hjälp av för att ta fram faktaunderlag) var på semester. Det bedömde vi som orimligt.

4 september 2019 klockan 10:59 av LindeNytt Redaktion Visa hela artikeln

Fira ”otursdagen” med ett gott skratt

För skrockfulla är fredagen den 13:e en riktig otursdag, då man aktar sig lite extra noga för svarta katter...

Tog strid mot kommunens exploateringsplaner – nu har ärendet avgjorts i domstol

I slutet av förra året beslutade kommunfullmäktige i Lindesberg, att ...

Öppnar för marknad på Kungsgatan igen

2014 flyttades Lindemarken från det klassiska marknadsstråket, Kungsgatan, till Kristinavägen. Nu öppnar arrangören...

Stora utmaningar för Region Örebro län – åtgärder behövs

INSÄNDARE/DEBATT: Region Örebro län, liksom övriga regioner, står just nu inför stora ...

Brandkåren rekryterar: ”Ser gärna att fler kvinnor söker”

Det är två år sedan sist, men nu kommer en ny chans att bli brandman i Lindesberg. ...

Meritor varslar om uppsägningar

Meritor i Lindesberg drar under hösten ned på personalstyrkan, något fabrikens anställda meddelades om under tisdagen. ...

Yoga, motion och mindfulness är några av höstens nyheter hos Kotten & Co. Foto: Ida Trodell Karlsson

Välmående för tvåbenta blir nyhet hos Kotten & Co

Under flera år har instruktörerna hos Kotten & Co hållit otaliga kurser för våra fyrbenta vänner, något man nu bygger vidare på och utökar. Den här gången har man också tänkt på den andra änden av kopplet och lanserar nu kurser även för oss tvåbenta.

15 augusti 2019 klockan 12:34 av Camilla Lagerman Visa hela artikeln

Helg med extra allt att vänta på Wedevågs Herrgård
Helgen 10-11 augusti fylls Wedevågs Herrgård av diverse celebriteter, då en rad skådespelare, tv-personligheter och bloggare kommer för att ...
7 augusti 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Inget båtförbud när sjöledning installeras
Med start denna vecka kommer den stora avloppsledningen som sträcker sig från Lilla Lindessjön och ner till dammluckorna i Dalkarlshyttan, att ...
5 augusti 2019 av Fredrik Norman
Visa hela artikeln

50 år sedan månlandningen – firas med smygpremiär
Den 20 juli 1969 följde en femtedel av världens befolkning Neil Armstrongs landstigning på månen genom en historisk tv-sändning. Nu, 50 år ...
16 juli 2019 av Camilla Lagerman
Visa hela artikeln

Tidigare artiklar från Lindenytt
2019-07-13

2019-07-12

2019-07-10

2019-07-09

2019-07-09

2019-07-08

2019-07-07

2019-07-05

2019-07-03

2019-07-01

2019-06-26

2019-06-25

2019-06-25

2019-06-19

2019-10-15 18:30